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La macchina da caffè espresso Roma Apparecchio Brevettato

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Macchina da caffè Roma Apparecchio Brevettato

Misure: 55 x 35 cm  – altezza 85 cm
(04209009)

La prima macchina da caffè nasce dal genio inventivo dell’ingegner Angelo Moriondo (1851- 1914) che nel 1884 registra il brevetto di Nuovi apparecchi a vapore per la confezione economica ed istantanea del caffè in bevanda. Nel 1905 Desiderio Pavoni ne inizia la produzione in serie (celeberrima La Ideale, oggi rarissima, prima macchina in grado di erogare caffè su espressa richiesta del cliente),  e nel 1947 arriva, grazie ad Achille Gaggia, la grande innovazione del sistema a leva (la Classica), che permette la produzione del caffè crema così come noi oggi lo conosciamo. Altri due importanti step nell’evoluzione della macchina da caffè sono l’innovativa E-61 della Faema,  e La Marzocco (1970), che permette  di produrre centinaia di caffè al giorno. L’evoluzione stilistica affianca la tecnologia. Alle prime macchine a cilindro, in ottone e acciaio cromato, caratterizzate dalle linee sinuose e curvilinee del liberty (anni 20 del novecento), seguono le  forme geometriche e stilizzate del Déco. La rivoluzione della Classica Gaggia apre la strada alla collaborazione tra industria e designers, come quella fra la Pavoni, Giò Ponti, Alberto Rosselli e l’ingegner Luigi Fornaroli, oppure il famoso modello Diamante di Bruno Munari ed Enzo Mari, o ancora il modello Pitagora, con cui Achille Castiglioni vince il Compasso d’oro. Negli anni 60 infine arrivano  la plastica e i colori sgargianti, sulla scia della Pop Art. Il mondo del collezionismo guarda da anni con interesse al mercato delle macchine da caffè: la Cimbali, leader nella produzione delle macchine da caffè,  ha creato il MUMAC (Museo sulle Macchine da caffè), con la collaborazione di Enrico Maltoni, la cui ricca collezione rappresenta la maggior parte dei modelli esposti, e da Christie’s è andata in asta la Venus, disegnata da Pier Teresi Arduino nel 1910. (mb49)

 

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